简单而全面的食物将帮助你度过一个忙碌的早晨

作者:贝琪·林奇

即使你不渴望卡路里，你的身体也需要能量来开始新的一天。. 但并不是所有的燃料是好的。, 谢尔比考克斯说, 注册营养师，科罗拉多州立大学肯德尔·里根营养中心主任.

“如果说早餐中有什么是我们需要的，那就是均衡。”. “这是非常关键的。”.

你的早餐混合物应该能满足你的饥饿感，并为你提供能量，包括富含维生素的整体食物, 矿物, 复杂碳水化合物, 高质量的蛋白质, 健康脂肪和纤维. El desayuno puede ser tan tradicional o tan moderno como desee: avena rápida o gachas de quinua; hay infinitas opciones.   

燕麦仍然是早餐的主食，因为它价格低廉，用途广泛，而且有营养. 可溶性纤维获得高分, 消化不良, 稳定血糖，促进心脏健康. 但, 事实上, 许多面包和全谷物, 新鲜水果和浆果, 甚至在煎蛋卷中添加蔬菜, 豆腐奶昔, 提供能量, 纤维和微量营养素，我们需要继续整个早晨。, Cox说.

鸡蛋, 鳄梨, 希腊酸奶, skyr(冰岛酸奶), 坚果和种子也是受欢迎的早餐食品，因为它们提供健康的蛋白质和脂肪，也稳定血糖。, 让我们精力充沛，帮助我们感到更饱更长时间.

如果你不能想象开始新的一天没有一杯咖啡，这没有什么错。. 你只需要知道咖啡因提供了一种“错误的能量感觉”，考克斯说。. 你的大脑和身体仍然需要真正的营养才能达到最大的性能. 和我们是人类, 如果我们买了一个蛋糕来搭配我们最喜欢的早餐饮料, 她建议通过平衡碳水化合物来避免血糖下降:吃一些蛋白质(想想鸡蛋)。, 奶酪, 坚果, 天然酸奶)和丹麦面包. .

它也更容易抵制诱惑，当我们不感到饥饿。. 能量棒或包装好的麦片可能比完全不吃食物更好。, 建议Cox, 特别是当我们选择全谷物产品, 干果, 坚果, 种子和其他成分, 不添加糖. 你也可以自己做营养早餐. 肯达尔·里根营养中心(Kendall Reagan Nutrition Center)在以下网站提供了一系列想法: chhs.colostate.edu/krnc/recipes/breakfast.

夜间大道

1/2杯老式燕麦片
1/2杯你选择的牛奶

可选:
1/4杯你选择的酸奶
1/2茶匙奇亚籽
1茶匙甜味剂(蜂蜜或枫糖浆)
1 / 4茶匙香草精

说明:
把燕麦, 牛奶和酸奶, 奇亚籽, 可选的甜味剂和香草精装在玻璃瓶或有盖的食品储存容器中. 搅拌至所有原料混合. 冷藏至少4小时或整夜. 打开盖子和服务.

调味料可以在冷却前混合，也可以在食用前立即加入。. 你可以享受冷或热在两天内与水果混合, 或长达五天没有他们.

如需获取更多配料建议和营养信息:
chhs.source.colostate.edu/kendall-reagan-nutrition-center-recipe-of-the-month-customizable-overnight-oats